JAMBON DE COCHE TRANCHÉ A LA DEMANDE DU CLIENT
Fiche réf. 2024-09-0152 • Version 1
Origine de la fiche :
SCALEC Super U Trèbes
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- ETS BAILLET
- Noms des modèles ou références
- JAMBON DE COCHE 1/2 DR Ce jambon était mis en vente dans le rayon charcuterie traditionnelle et tranché à la demande du client dans la période du 06/09/2024 au 17/09/2024 (date de retrait du produit)
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 2940161054482 042250 Date limite de consommation 11/01/2025 - Conditionnements
- 1 CARTON DE 2 JAMBONS
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 06/09/2024 au 17/09/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : AUDE (11)
- Distributeurs
- SUPER U TREBES
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de LISTERIA MONOCYTOGENES
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0468787631
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 2 octobre 2024
- Informations complémentaires publiques
- Ce jambon était mis en vente dans le rayon charcuterie traditionnelle et tranché à la demande du client dans la période du 06/09/2024 au 17/09/2024 (date de retrait du produit), en cas de doute sur la marque du produit, veuillez le ramener en magasin avec le ticket de caisse afin de procéder à un remboursement.
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