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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Moules de bouchot

Sans marque

Fiche réf. 2024-09-0285 Version 1

Origine de la fiche : SARL DELABY ET FILS SARL Delaby et Fils

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Sans marque
Noms des modèles ou références
Moules de bouchot
Identification des produits
Identification des produits
Lot
L22 L23 L24 L25
Conditionnements
Sac de 15 kilos
Date début/Fin de commercialisation
Du 23/09/2024 au 26/09/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
Départements :  PAS-DE-CALAIS (62), SEINE-MARITIME (76), SOMME (80)
Distributeurs
Restaurants Grossiste Poissonnerie

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Dépassement seuil auto contrôle
Risques encourus par le consommateur
Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 26 septembre 2024

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