Moules de bouchot

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Moules de bouchot

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-09-0285
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SARL DELABY ET FILS SARL Delaby et Fils
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Moules de bouchot
  • Identification des produits
    Lot
    L22 L23 L24 L25
  • Conditionnements Sac de 15 kilos
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/09/2024 au 26/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  PAS-DE-CALAIS (62), SEINE-MARITIME (76), SOMME (80)
  • Distributeurs Restaurants Grossiste Poissonnerie

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Dépassement seuil auto contrôle
  • Risques encourus par le consommateur Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 26 septembre 2024