Spécialité de saucisson sec cora 200g

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Spécialité de saucisson sec cora 200g

Marque : cora

  • Réf. Fiche : 2024-10-0037
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA CORA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit cora
  • Noms des modèles ou références Spécialité de saucisson sec cora 200g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3257987083190 124243009 Date de durabilité minimale 01/12/2024
  • Conditionnements 200g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 03/09/2024 au 04/10/2024
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 63.427.001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs cora, supermarchés match

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonelle
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 4 décembre 2024