Truite fumée de Bretagne

Reflets de France

Fiche réf. 2024-10-0078 • Version 1

Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

jeudi 10 octobre 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Reflets de France
Noms des modèles ou références: Truite fumée de Bretagne - 4 tranches 120g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3245390099761 38904 X 254 Date limite de consommation 08/10/2024

3245390099761 38909 X 254 Date limite de consommation 08/10/2024

3245390099761 38919 X 254 Date limite de consommation 08/10/2024
Conditionnements: 120g
Date début/Fin de commercialisation: Du 13/09/2024 au 08/10/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 29.027.500 CE
Informations complémentaires: N) de lot et DLC au jet d'encre sur le devant du produit estampille sanitaire: FR 29.027.500 CE au dos du produit
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Carrefour

Motif du rappel: suspicion de contamination bactériologique
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0805908070
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 26 octobre 2024
Informations complémentaires publiques: 0 805 90 80 70 du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)

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