Caillette à l'ancienne

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Caillette à l'ancienne

Marque : Vallée de l'Ardèche

  • Réf. Fiche : 2024-10-0144
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETS ROGER AUDIGIER ETS ROGER AUDIGIER
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Vallée de l'Ardèche
  • Noms des modèles ou références lot 53534
  • Identification des produits
    Lot Date
    53534 Date limite de consommation entre le 08/10/2024 et le 20/10/2024
  • Conditionnements sous vide, moule x14
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/08/2024 au 10/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  ARDECHE (07), BOUCHES-DU-RHONE (13), DROME (26), GARD (30), HERAULT (34), LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), VAUCLUSE (84)
  • Distributeurs GMS

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 3 novembre 2024