1/2 Saucisse perche pur porc RUSTADOU

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

1/2 Saucisse perche pur porc RUSTADOU

Marque : RUSTADOU

  • Réf. Fiche : 2024-11-0053
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : METRO FRANCE METRO FRANCE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit RUSTADOU
  • Noms des modèles ou références 1/2 Saucisse perche pur porc RUSTADOU
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3439496302539 42200002 Date de durabilité minimale 27/12/2024
  • Conditionnements 3kg environ
  • Date début/Fin de commercialisation Du 30/10/2024 au 05/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 07 338 001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs METRO FRANCE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonelles
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0170960278
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 19 novembre 2024