Paupiette de veau farcie

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Paupiette de veau farcie

Marque : Fabriqué sur place

  • Réf. Fiche : 2024-11-0095
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA Carrefour Forbach (ex-Cora)
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Fabriqué sur place
  • Noms des modèles ou références Paupiette de veau farcie, vendu au rayon traditionnel boucherie
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    2018193000000 Fabriqué le 29/10/24
  • Conditionnements vendu avec service au rayon traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/10/2024 au 01/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Fabriqué le 29/10/2024
  • Zone géographique de vente Carrefour Forbach (ex-Cora)
  • Distributeurs Carrefour Forbach (ex-Cora)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonelle
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0387847100
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 28 novembre 2024