SAUCISSE SECHE

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

SAUCISSE SECHE

Marque : CHARCUTERIE ROUCH

  • Réf. Fiche : 2024-11-0109
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CHARCUTERIE ROUCH CHARCUTERIE ROUCH
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit CHARCUTERIE ROUCH
  • Noms des modèles ou références SAUCISSE SECHE
  • Identification des produits
    Lot
    LOT 78
  • Conditionnements PRODUIT en vrac sur corbeille ou présentoir
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/11/2024 au 12/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 09 121 001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  ARIEGE (09)
  • Distributeurs Magasin de la CHARCUTERIE ROUCH ( Foix St Volusien, Foix Peysales, Pamiers ) + Camion Magasin ( Les Pujols , Tarascon, Mirepoix , Saverdun), Fuxéenne des viandes, la boutique à la Ferme ( Ax les T ), Proxi St pierre de Rivière

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0534098109
  • Modalités de compensation Remboursement