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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

FILETS DE SARDINES

SANS

Fiche réf. 2024-11-0168 Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE DE DISTRIBUTION SARTHOISE INTERMARCHÉ

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
SANS
Noms des modèles ou références
FILETS DE SARDINES
Identification des produits
Identification des produits
Lot
343040270
Conditionnements
VENTE AU DETAIL
Date début/Fin de commercialisation
Du 05/11/2024 au 08/11/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires
FILETS DE SARDINES VENDUES DU 5 AU 8 NOVEMBRE
Zone géographique de vente
SARTHE
Distributeurs
INTERMARCHE LE MANS BEAUREGARD

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
NIVEAU ELEVE HISTAMINE
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0243247500
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 2 décembre 2024

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