Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés

Marque : Aucune

  • Réf. Fiche : 2024-11-0204
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SCHIEVER DISTRIBUTION AUCHAN
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Aucune
  • Noms des modèles ou références Steak haché de bœuf
  • Identification des produits
    Lot
    4606552
  • Conditionnements Vente à la demande
  • Date début/Fin de commercialisation Du 08/11/2024 au 18/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Steaks hachés de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin à la demande du client au rayon traditionnel
  • Zone géographique de vente Sennecey le Grand (Saône et Loire)
  • Distributeurs Auchan Sennecey le Grand 71240

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommé les produits peuvent présenter de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, des courbatures, et des vomissements.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0385448688
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 18 décembre 2024