Flux RSS - veille, abonnement

 Attention : pour continuer, il est nécessaire de disposer sur votre ordinateur ou votre téléphone d'un lecteur de flux RSS.

Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Filet de maquereau

Sans marque

Fiche réf. 2024-11-0282 Version 1

Origine de la fiche : SAUTEL DISTRIBUTION E.LECLERC

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Sans marque
Noms des modèles ou références
Filet de maquereau vente trad et libre-service
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
0202571000000 Emballé le 12/11/24 Date limite de consommation entre le 12/11/2024 et le 17/11/2024
0201571000000 Emballé entre le 12/11/24 et le 14/11/24
Conditionnements
Vente Kg au rayon poissonnerie traditionnel et en barquette plastique sous vide au rayon libre-service
Date début/Fin de commercialisation
Du 12/11/2024 au 14/11/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires
Produits en vente au rayon poissonnerie traditionnel et en libre-service
Zone géographique de vente
La Rochelle
Distributeurs
E.Leclerc Sautel

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0546341867
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 5 décembre 2024
Informations complémentaires publiques
Premiers symptômes très divers: rougeur facio-cervicale, éruption cutanée, œdème du visage, bouffées de chaleur, sensation de brûlure dans la gorge, goût de poivre dans la bouche, démangeaisons, picotements de la peau, céphalées, palpitations cardiaques, étourdissements. Symptômes secondaires, de nature gastro-intestinale : nausées, maux d’estomac, vomissements, diarrhées.

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso