Saucisson pur porc

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisson pur porc

Marque : la ferme de Pouticayre

  • Réf. Fiche : 2024-11-0333
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CUMA CHARCUTERIE FERMIERE DES SERONAIS CUMA CHARCUTERIE FERMIERE DES SERONAIS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit la ferme de Pouticayre
  • Noms des modèles ou références saucisson sec pur porc fabrication le 09/09/2024 N° de lot 19
  • Identification des produits
    Lot Date
    19 Date limite de consommation 16/01/2025
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/11/2024 au 29/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR09042001CE
  • Zone géographique de vente couserans
  • Distributeurs le moulin gourmand 09800 ENGOMER Epicerie BIROLEZ 09800 SENTEIN

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listeria détectée à l'analyse
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque listeriose
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0617691053
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 16 janvier 2025