Boudin blanc à l'ancienne nature
Fiche réf. 2024-12-0095 • Version 1
Origine de la fiche :
SCHIEVER DISTRIBUTION bi1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Brisson Charcutier traiteur
- Noms des modèles ou références
- Boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot voir liste des produits en pièce jointe - Liste des produits
- Tracabilité_-_Google Docs.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Vente à la coupe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 04/12/2024 au 09/12/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024
- Zone géographique de vente
- bi1 Nolay
- Distributeurs
- bi1 Nolay
- Liste des points de vente
- Coordonnées_magasin_-_Google Docs.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listeria dans un produit PAM suite à analyse microbiologique.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Les personnes qui auraient consommé le produit mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0380218445
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 14 janvier 2025
- Informations complémentaires publiques
- Boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024
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