Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Caractéristiques principales du produit rappelé
Viandes
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Marque : Aucune
- Réf. Fiche : 2024-12-0103
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
SCHIEVER DISTRIBUTION bi1
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Viandes
- Nom de la marque du produit Aucune
- Noms des modèles ou références Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
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Identification des produits
Lot voir liste des produits en pièce jointe - Liste des produits Traçabilité_St_Pierre.pdf Pièce jointe
- Conditionnements Vrac
- Date début/Fin de commercialisation Du 13/12/2024 au 16/12/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin, à la demande et vendus au rayon traditionnel du 13/12/2024 au 16/12/2024
- Zone géographique de vente Saint-Pierre-le-Moûtier
- Distributeurs bi1 Saint-Pierre-le-Moûtier
- Liste des points de vente Coordonnées_Magasin_St_Pierre_le_M.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
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Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact 0386909494
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel vendredi 17 janvier 2025
- Informations complémentaires publiques Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés vendus du 13/12/2024 au 16/12/2024 au rayon traditionnel