Conserves de gibier
Fiche réf. 2025-01-0073 • Version 1
Origine de la fiche :
BEUNECHE ANAIS La Conserverie du Sundgau
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- La Conserverie du Sundgau
- Noms des modèles ou références
- Terrines de gibier; chili con carne, bolognaise
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date voir liste des produits en pièce jointe Date de durabilité minimale entre le 15/04/2025 et le 21/12/2027 - Liste des produits
- LISTE_DE_PRODUIT_RAPPELS_.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Bocal en verre: 260ml et 750ml avec Capsule TO82.
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 15/04/2024 au 10/01/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- Départements : HAUT-RHIN (68)
- Distributeurs
- Voir liste ci-jointe
- Liste des points de vente
- RAPPEL_REVENDEUR.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. (Absence de validation des barèmes de stérilisation)
- Risques encourus par le consommateur
-
Autre risque
- Description complémentaire du risque
- Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement. Risque potentiel de botulisme
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Numéro de contact
- 0750852340
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 21 décembre 2027
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