Filet de sardine

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Filet de sardine

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-01-0234
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : HOLDIS LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références FLT SARDINE MACH P/ANE X3K PFX
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    3663515866157 25022
  • Conditionnements Vente au rayon traditionnel en sachet
  • Date début/Fin de commercialisation Du 14/01/2025 au 15/01/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Sardina pilchardus origine grande bretagne
  • Zone géographique de vente Leclerc Beynost
  • Distributeurs Leclerc Beynost

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Taux d'histamine élevé
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0472013201
  • Modalités de compensation Remboursement