Tartare couteaux 180gr

L'atelier du haché - Montagnes Saveurs

Fiche réf. 2025-02-0015 • Version 1

Origine de la fiche : MONTAGNES SAVEURS Montagnes Saveurs

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 7 février 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: L'atelier du haché - Montagnes Saveurs
Noms des modèles ou références: Tartare couteaux 180gr
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

7929502205030 Date limite de consommation 09/02/2025
Conditionnements: sous Skin
Date début/Fin de commercialisation: Du 31/01/2025 au 31/01/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 73 006 086
Zone géographique de vente: Départements : SAVOIE (73), HAUTE-SAVOIE (74)
Distributeurs: Restaurateur indépendant

Identification des produits
Lot	Date
7929502205030	Date limite de consommation 09/02/2025

Motif du rappel: Présence Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0479557603
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 9 février 2025

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