crevettes créoles
Fiche réf. 2025-02-0019 • Version 1
Origine de la fiche :
SPECIALITES ANTILLAISES SAVEURS CREOLES Saveurs Créoles
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- saveurs créoles
- Noms des modèles ou références
- Barquette de 2 kg de crevettes créoles cuites, lot 25030 DLC : 16/02/2025
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 1605290099 25030 Date limite de consommation 16/02/2025 - Conditionnements
- Produit vendu en animations, conditionnement d'origine en barquettes de 2 kg "conditionnée sous atmosphère protectrice".
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 31/01/2025 au 05/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- Marque ovale : FR 80 561 009 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Auchan.
- Liste des points de vente
- Tracabilité_aval_crevettes_creoles_25030.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Dans le cadre de nos autocontrôles, une présence de listeria monocytogenes a été détectée dans une barquette de crevettes créoles lot 25030. Présence détectée dans 25 g, dénombrement <10/g.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0322878677
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 23 février 2025
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