Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)

Marque : Saucissons Moiroud

  • Réf. Fiche : 2025-02-0006
  • № de Version : 3
  • Origine de la fiche : SAUCISSONS MOIROUD SAUCISSONS MOIROUD
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Saucissons Moiroud
  • Noms des modèles ou références Saucisson pur porc - Courbe Dauphinoise - Grelot - Fagot - Saucisson pur porc Fermier
  • Identification des produits
    Lot Date
    24-50-16 Date de durabilité minimale 09/03/2025
    24-50-17 Date de durabilité minimale 10/03/2025
    Courbe Dauphinoise / Grelot / Fagot lot 25-02 Date de durabilité minimale 21/03/2025
    24-50-10 Date de durabilité minimale 21/03/2025
    25-02-2 Date de durabilité minimale 21/03/2025
    Saucisson pur porc fermier lot 24-51 Date de durabilité minimale 21/03/2025
    24-51-2 Date de durabilité minimale 10/03/2025
  • Conditionnements Vendu en vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 08/01/2025 au 29/01/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 38 193 001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Liste en pièce-jointe
  • Liste des points de vente Fiche_client_rappelconso.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Risque pour le consommateur
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0474187405
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 23 mars 2025