BOUDIN

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

BOUDIN

Marque : CHARCUTERIE BERGE

  • Réf. Fiche : 2025-02-0091
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SAS BERGE SAS BERGE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit CHARCUTERIE BERGE
  • Noms des modèles ou références BOUDIN NOIR LOT 06A
  • Identification des produits
    Lot Date
    06A Date limite de consommation 19/02/2025
  • Conditionnements PAR 1 KG ENVIRON SOUS-VIDE
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/02/2025 au 12/02/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 11 063 001 CE
  • Informations complémentaires LOT NUM2RO 06A BOUDIN NOIR DLC 19.02.2025
  • Zone géographique de vente Départements :  AUDE (11)
  • Distributeurs BOUCHERIE, EPICERIE, RESTAURANTS ET GMS

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de listéria m.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 19 février 2025
  • Informations complémentaires publiques remboursement des produits rapportés