Saucisses blanche

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisses blanche

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-02-0115
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AU PALAIS DES VIANDES au palais des viandes
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références charcuterie
  • Identification des produits
    Lot
    200125
  • Liste des produits Extrait_d-immtriculation.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/01/2025 au 01/02/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires cru
  • Zone géographique de vente thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim
  • Distributeurs marchés

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Contacter un médecin en cas de symptômes
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 16 février 2025