saucisse de foie
Fiche réf. 2025-02-0169 • Version 1
Origine de la fiche :
EARL CUCUILLERE LE COCHON DU MADRES
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- le Cochon du Madres
- Noms des modèles ou références
- Saucisse de foie sous vide
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 4067 Date limite de consommation 30/05/2025 - Conditionnements
- sous-vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 12/02/2025 au 19/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Marque le cochon du Madres
- Zone géographique de vente
- Régions : Occitanie
- Distributeurs
- BERGE (11 CARCASSONNE ) Boulevarde Denis PAPIN AU COMPTOIR DES PRODUCTEURS (LEZIGNAN .11) 2 rue gustave eiffel STE TERROIR ET SAVEURS D'AUTREFOIS (66 POLLESTRE) 12 rue des étoiles
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0673142522
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 30 mai 2025
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