Huîtres creuses, plates et moules

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Huîtres creuses, plates et moules

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-03-0023
  • № de Version : 1
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par l'Administration
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Huîtres creuses, plates et moules, issues de la zone de production conchylicole morbihannaise "Rivière d'Etel - La Côte" depuis le 11 février 2025. L'autre zone de la Rivière d'Etel (Beg er Vil) n'est pas concernée par le rappel.
  • Identification des produits
    Lot
    Pour la vente en bourriche : dates d'expédition du 11/02/2025 au 28/02/2025.
    Pour la vente en vrac : commercialisation du 11/02/2025 au 03/03/2025.
  • Conditionnements Vente en vrac et en bourriches
  • Date début/Fin de commercialisation Du 11/02/2025 au 04/03/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Huîtres et moules mises sur le marché au niveau local dans le Morbihan jusqu'au 28/02/2025, date de fermeture d'une zone conchylicole localisée (Rivière d'Etel - La Côte) par Arrêté Préfectoral.
  • Zone géographique de vente Départements :  MORBIHAN (56)
  • Distributeurs Marchés locaux essentiellement. A la marge : vente en directe chez les exploitants, possiblement quelques grandes et moyennes surfaces du Morbihan.

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 19 mars 2025
  • Informations complémentaires publiques Pour savoir si les coquillages que vous détenez sont concernés par ces mesures et/ou pour connaître les modalités de compensation, veuillez contacter votre point de vente.