HUITRES CREUSES / PALOURDES

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

HUITRES CREUSES / PALOURDES

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-03-0059
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DES PAYS DE LA LOIRE CRC Pays de la Loire
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Huitres creuses, palourdes provenant des zones conchylicoles : RIBERGE (huitres creuses) - LARGE PREOIRE (palourdes) - LA BERCHE (palourdes) depuis le 19/02/2025.
  • Identification des produits
    Lot
    Pour la vente en bourriche ou en vrac : date d'expédition du 19/02/2025 au 07/03/2025
  • Conditionnements Vente en vrac et en bourriches
  • Date début/Fin de commercialisation Du 19/02/2025 au 07/03/2025
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Informations complémentaires Pour savoir si vos coquillages sont concernés, veuillez vous rapprocher de votre point de vente
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Marchés locaux ou régionaux, GMS

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture de zones conchylicoles : 85.11 - 85.11.01 - 85.11.02
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 20 mars 2025
  • Informations complémentaires publiques Pour savoir si les coquillages que vous détenez sont concernés par ces mesures et/ou pour connaitre les modalités de compensation, veuillez contacter votre point de vente.