Huitre de céline

Fiche réf. 2025-03-0072 • Version 1

Origine de la fiche : LA FAMILLE BOUTRAIS La famille Boutrais

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mardi 11 mars 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Huitre de céline
Noms des modèles ou références: Huitre de céline N°2 Huitre de céline N°3
Identification des produits: Identification des produits

GTIN

3760151231858

3760151231865

3760151231841

3760151231834

3760151231827

3760151231803

3760151231797

3760151231780

3760151231773
Conditionnements: Bourriches bois
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/02/2025 au 06/03/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Le cabanon vinimer (31) - Au poisson siffleur (13) - la halle poissonnerie (62)- les marquyses (32) - sas la foret et fils (1) et autres points de vente sur le territoire national".

Motif du rappel: Risque de contamination par Norovirus
Risques encourus par le consommateur: Norovirus
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 26 mars 2025

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