FARCE DE VEAU

PREPARE SUR PLACE

Fiche réf. 2025-03-0116 • Version 1

Origine de la fiche : SOPODI OUEST SUPER U PORNIC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 19 mars 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: PREPARE SUR PLACE
Noms des modèles ou références: FARCE DE VEAU UNIQUEMENT
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

2891452000000 LOT 00091665 Date limite de consommation 13/03/2025
Conditionnements: RAYON TRADITIONNEL
Date début/Fin de commercialisation: Du 05/03/2025 au 11/03/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: FARCE DE VEAU
Zone géographique de vente: SOPODI OUEST PORNIC
Distributeurs: SOPODI OUEST PORNIC

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
2891452000000	LOT 00091665	Date limite de consommation 13/03/2025

Motif du rappel: NON CONFORME
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0251740010
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 2 avril 2025

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