Jambonnette en tranches
Fiche réf. 2025-03-0133 • Version 1
Origine de la fiche :
SALAISON CHARCUTERIE BIO YSSINGELAISE Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
- Noms des modèles ou références
- Jambonnette en tranches
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Fab S11/25 Fab S12/25 Date limite de consommation 19/04/2025 - Conditionnements
- emballage 2 tranches sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 11/03/2025 au 19/03/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 43.268.523
- Zone géographique de vente
- Départements : LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), PUY-DE-DOME (63), RHONE (69), SEINE-MARITIME (76)
- Distributeurs
- Biocoop, GRAP, le Grand Panier Bio, le Marché Bio Le Havre
- Liste des points de vente
- IMG_20250320_0002.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- listéria
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0782021713
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 8 avril 2025
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