Roti de porc Orloff

Auchan

Fiche réf. 2025-04-0016 • Version 1

Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 4 avril 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Auchan
Noms des modèles ou références: Roti de porc Orloff
Identification des produits: Identification des produits

Lot

vendus entre le 27/03/2025 et le 02/04/2025
Liste des produits: AFFICHETTE_DE_RAPPEL___20250403_(1).pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/03/2025 au 02/04/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Vendu en rayon traditionnel entre le 27/03/2025 et le 02/04/2025
Zone géographique de vente: Super de Blanquefort
Distributeurs: Super de Blanquefort

Identification des produits
Lot
vendus entre le 27/03/2025 et le 02/04/2025

Motif du rappel: présence de Salmonelles
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0556351254
Modalités de compensation: Remboursement
Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 3 mai 2025

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