Tellines
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
Tellines
Marque : LE GALL
- Réf. Fiche : 2025-04-0031
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
JEAN-LUC LE GALL - HUITRES ET COQUILLAGES LE GALL JEAN LUC HUITRES ET COQUILLAGES
- Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit LE GALL
- Noms des modèles ou références TELLINES
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Identification des produits
Lot voir liste des produits en pièce jointe 25084 25085 25086 - Conditionnements 3KG.5KG
- Date début/Fin de commercialisation Du 25/03/2025 au 27/03/2025
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité 29.189.521
- Informations complémentaires tellines
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs Grossistes-Poissonniers-GMS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel FERMETURE ZONE DE PECHE ( arrêté préfectoral )
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Risques encourus par le consommateur
Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- Numéro de contact 0298366366
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Modalités de compensation
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel vendredi 28 mars 2025