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Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Tellines

LE GALL

Fiche réf. 2025-04-0031 Version 1

Origine de la fiche : JEAN-LUC LE GALL - HUITRES ET COQUILLAGES LE GALL JEAN LUC HUITRES ET COQUILLAGES

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
LE GALL
Noms des modèles ou références
TELLINES
Identification des produits
Identification des produits
Lot
voir liste des produits en pièce jointe
25084
25085
25086
Conditionnements
3KG.5KG
Date début/Fin de commercialisation
Du 25/03/2025 au 27/03/2025
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
29.189.521
Informations complémentaires
tellines
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Grossistes-Poissonniers-GMS

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
FERMETURE ZONE DE PECHE ( arrêté préfectoral )
Risques encourus par le consommateur
Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Numéro de contact
0298366366
Modalités de compensation
Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 28 mars 2025

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