Boudin Noir Catalan

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin Noir Catalan

Marque : fabrication maison

  • Réf. Fiche : 2025-04-0032
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BOUCHERIE CHARCUTERIE DU CENTRE Boucherie Charcuterie Du Centre
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit fabrication maison
  • Noms des modèles ou références boudin noir catalan
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    26042025 boudin du 26042025 Date limite de consommation 09/04/2025
  • Conditionnements vendu a l unite
  • Date début/Fin de commercialisation Du 30/03/2025 au 02/04/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  PYRENEES-ORIENTALES (66)
  • Distributeurs Boucherie Charcuterie Du Centre

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel listeria monocytogène detecté
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 18 avril 2025