Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-04-0100
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS LA GRANDE EPICERIE DE PARIS RG
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie
  • Identification des produits
    Lot
    Vendu le 18 et 19 mars 2025
  • Conditionnements Vrac et servis en assiette en restauration
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/03/2025 au 19/03/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 76.575.029 CE
  • Informations complémentaires Produits vendus en stand et au point de restauration La Marée
  • Zone géographique de vente Départements :  PARIS (75)
  • Distributeurs La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0144398100
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 19 mai 2025