Fromage de tête
Fiche réf. 2025-04-0295 • Version 1
Origine de la fiche :
CHARCUTERIE BOBOSSE CHARCUTERIE BOBOSSE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Charcuterie Bobosse
- Noms des modèles ou références
- tranche de 300g sous vides et entier 2kg
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 151070040 Date limite de consommation 09/05/2025 151060103 Date limite de consommation 09/05/2025 - Conditionnements
- sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 17/04/2025 au 29/04/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- Agrément sanitaire
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Super U prissé, boutique halles de Lyon Bobosse, boutique Bobosse Belleville en Beaujolais, boutique Bobosse Villeneuve les avignon, boutique gourmande à Vonnas
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0474660405
- Modalités de compensation
-
Remboursement
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