Boudin blanc nature

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin blanc nature

Marque : Charcuterie Bobosse

  • Réf. Fiche : 2025-04-0296
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CHARCUTERIE BOBOSSE CHARCUTERIE BOBOSSE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie Bobosse
  • Noms des modèles ou références Boudin blanc nature x2
  • Identification des produits
    Lot Date
    151050088 Date limite de consommation 06/05/2025
  • Conditionnements SOUS VIDE PAR 2
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/04/2025 au 29/04/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité Agrément sanitaire
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Aux plaisirs des mets - 04100, boucherie oh la vache - 51100, epicerie fine chez cornand - 42000, boutique Bobosse des halles de Lyon - 69003, crèmerie des batignolles - 75017

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0474660405
  • Modalités de compensation Remboursement