Filet de maquereau

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Filet de maquereau

Marque : zecri maree

  • Réf. Fiche : 2025-05-0073
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES CROISES super u
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit zecri maree
  • Noms des modèles ou références filet maquereaux 60/100 PAP PAF
  • Identification des produits
    Lot
    62.160.732
  • Date début/Fin de commercialisation Du 25/04/2025 au 02/05/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente super U Colomiers
  • Distributeurs enseigne U

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence d'histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Description complémentaire du risque achat au rayon traditionnel
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0561168121
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 16 mai 2025