Truite fumé ( filet entier, tranchée et brisures) Truite fraîche (pavé)

Truite BELLET

Fiche réf. 2025-05-0198 • Version 1

Origine de la fiche : LES PISCICULTURES BELLET Les Piscicultures Bellet SAS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

vendredi 23 mai 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Truite BELLET
Noms des modèles ou références: 4/5 Tranches Brisures Filet entier Pavé
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

10705202509 Date limite de consommation 09/06/2025

12904202509 Date limite de consommation 29/05/2025

11905202502 Date limite de consommation 02/06/2025

123042025GC1 Date limite de consommation 22/05/2025

10804202502 Date limite de consommation 07/05/2025
Conditionnements: Emballage sous vide et sous Skin
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/04/2025 au 22/05/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 16.291.002
Zone géographique de vente: Départements : CHARENTE (16), CHARENTE-MARITIME (17), DORDOGNE (24), GIRONDE (33), VIENNE (86), HAUTE-VIENNE (87)
Distributeurs: Leclerc Inter Super U Carrefour

Motif du rappel: Présence de listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0782758814
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 23 juin 2025

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