Boudin de Porc

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin de Porc

Marque : Pierre Sajous

  • Réf. Fiche : 2025-05-0228
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SAJOUS PIERRE PIERRE SAJOUS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Pierre Sajous
  • Noms des modèles ou références Boudin de Porc Noir de Bigorre par 2
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    279476019429 060525 Date limite de consommation 01/07/2025
  • Conditionnements emballage sous vide par 2
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/05/2025 au 20/05/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 65 077 002
  • Zone géographique de vente Régions :  Nouvelle-Aquitaine, , Occitanie
  • Distributeurs Point vert Saint Vincent de Tyrosse Fromages fromages 33500 Libourne Pomme cannelle 40140 Soustons

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria Monocytogènes <10UFC/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0562421055
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 18 juillet 2025