Véritable jambon persillé de Bourgogne supérieur

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Véritable jambon persillé de Bourgogne supérieur

Marque : Au jambon de Bourgogne

  • Réf. Fiche : 2025-06-0009
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MONOPRIX HOLDING MONOPRIX
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Au jambon de Bourgogne
  • Noms des modèles ou références Véritable jambon persillé de Bourgogne supérieur
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3482009142030 12212511 Date limite de consommation 14/06/2025
  • Conditionnements VRAC
  • Date début/Fin de commercialisation Du 26/05/2025 au 02/06/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR21.464.002.CE
  • Informations complémentaires produit vendu à la coupe
  • Zone géographique de vente Monoprix Dragon - 50 rue de Rennes - 75006 Paris
  • Distributeurs Monoprix

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0800084000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 16 juin 2025