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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

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Marque : Charcuterie de la Thur

  • Réf. Fiche : 2025-06-0015
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CHARCUTERIE DE LA THUR Charcuterie de la Thur
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie de la Thur
  • Noms des modèles ou références Gendarmes rayon traditionnel et en libre-service
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760050060580 135 Date limite de consommation 24/06/2025
    3760050060771 135 Date limite de consommation 24/06/2025
    3760050065158 135 Date limite de consommation 24/06/2025
    3760050065257 135 Date limite de consommation 24/06/2025
  • Conditionnements Sous vide en libre service ou en vrac au rayon traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/05/2025 au 02/06/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 68.040.001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  ISERE (38), BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68)
  • Distributeurs Auchan (68550), Carrefour (68019;68720), Magasin U (68520;68510;68220;68130;68620;68400;68470), Match/Greet Hotel/Traiteur de la Thur (68700), Leclerc (68700;68500;68100;68170;68000;67600), Au panier gourmand (68830), Chez l'Alsacien (38700)
  • Liste des points de vente Gendarmes_lot_135_.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listéria dans un produit prêt à manger
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0389377490
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 10 juillet 2025