Petit Salé Cuit

Le Choix du Charcutier

Fiche réf. 2025-06-0061 • Version 1

Origine de la fiche : BRIENT BRIENT

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 11 juin 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Le Choix du Charcutier
Noms des modèles ou références: Petit Salé Cuit 200 g Petit Salé Cuit (x2) 400 g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3346650210893 000010749240 Date limite de consommation 04/07/2025
Conditionnements: conditionnement en barquette sous atmosphère protectrice
Date début/Fin de commercialisation: Du 06/06/2025 au 10/06/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 35.196.001 CE
Zone géographique de vente: Départements : ALLIER (03), CALVADOS (14), CHARENTE (16), EURE-ET-LOIR (28), FINISTERE (29), MARNE (51), PAS-DE-CALAIS (62), SARTHE (72), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
Distributeurs: GMS, Grossistes

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3346650210893	000010749240	Date limite de consommation 04/07/2025

Motif du rappel: Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0763200503
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 19 juillet 2025

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