Jambon cuit Supérieur Traditionnel avec Couenne

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon cuit Supérieur Traditionnel avec Couenne

Marque : COCHONOU

  • Réf. Fiche : 2025-06-0116
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CFG FRANCE HOLDING OU CAMPOFRIO FOOD GROUP FRANCE HOLDING CFG France Holding
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit COCHONOU
  • Noms des modèles ou références Jambon Tradition – Jambon Cuit Supérieur
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3449865414855 0451260111 Date limite de consommation 13/07/2025
  • Conditionnements Pièces de 7,5 kg vendues à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/05/2025 au 18/06/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 13.074.001 CE
  • Informations complémentaires Produits vendus à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs LECLERC
  • Liste des points de vente Liste_des_points_de_ventes.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Non conformité bactériologique réglementaire : présence Listeria monocytogenes < 10 ufc/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0490842469
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 2 juillet 2025