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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Jambon cuit Supérieur Traditionnel avec Couenne

COCHONOU

Fiche réf. 2025-06-0116 Version 1

Origine de la fiche : CFG FRANCE HOLDING OU CAMPOFRIO FOOD GROUP FRANCE HOLDING CFG France Holding

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Viandes

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Viandes
Nom de la marque du produit
COCHONOU
Noms des modèles ou références
Jambon Tradition – Jambon Cuit Supérieur
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3449865414855 0451260111 Date limite de consommation 13/07/2025
Conditionnements
Pièces de 7,5 kg vendues à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
Date début/Fin de commercialisation
Du 28/05/2025 au 18/06/2025
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 13.074.001 CE
Informations complémentaires
Produits vendus à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
LECLERC
Liste des points de vente
Liste_des_points_de_ventes.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Non conformité bactériologique réglementaire : présence Listeria monocytogenes < 10 ufc/g
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0490842469
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mercredi 2 juillet 2025

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