STEAK HACHE DE CHEVAL

sans marque

Fiche réf. 2025-07-0246 • Version 1

Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 25 juillet 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Steak haché de cheval fabriqué à la demande
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

1111111111116 produit commercialisé du 15/07/25 au 23/07/25
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/07/2025 au 23/07/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: produit vendu à la demande au rayon boucherie traditionnelle du 15/07/25 au 23/07/25
Zone géographique de vente: UNIQUEMENT HYPER CARREFOUR ST POL SUR MER
Distributeurs: Carrefour

Identification des produits
GTIN	Lot
1111111111116	produit commercialisé du 15/07/25 au 23/07/25

Motif du rappel: Présence de Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0969397000
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 9 août 2025
Informations complémentaires publiques: Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur Carrefour en composant le n° Cristal 09 69 39 7000- appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h

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