Coppa

GAEC DERRAMOND

Fiche réf. 2025-07-0265 • Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE CIVILE PARTICULIERE FRECAT Découpe du Pic

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 25 juillet 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: GAEC DERRAMOND
Noms des modèles ou références: Coppa
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

7749 / 8858 / 9645 / 9213 / 10053 Date de durabilité minimale entre le 10/07/2025 et le 31/10/2025
Conditionnements: produit vendu sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/04/2025 au 24/07/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: 09-225-003
Zone géographique de vente: Départements : ARIEGE (09)
Distributeurs: GAEC DERRAMOND

Identification des produits
Lot	Date
7749 / 8858 / 9645 / 9213 / 10053	Date de durabilité minimale entre le 10/07/2025 et le 31/10/2025

Motif du rappel: Présence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0770004635
Modalités de compensation: Remboursement
Réparation
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 8 août 2025

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