COTE PORC ECHINE MEXICAINE

Sans Marque

Fiche réf. 2025-08-0097 • Version 1

Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 11 août 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans Marque
Noms des modèles ou références: COTE PORC ECHINE MEXICAINE
Identification des produits: Identification des produits

Lot

produits vendus entre le 28/07/2025 au 01/08/2025 inclus
Liste des produits: AFFICHETTEDERAPPEL_20250807.pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 28/07/2025 au 01/08/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Auchan HYPER CHAMBRAY
Distributeurs: Auchan HYPER CHAMBRAY

Identification des produits
Lot
produits vendus entre le 28/07/2025 au 01/08/2025 inclus

Motif du rappel: Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0247808383
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 6 septembre 2025

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