Saucisse de volaille indienne crue
Fiche réf. 2025-08-0132 • Version 2
Origine de la fiche :
CORICO CORICO
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- NEUTRE
- Noms des modèles ou références
- 5kg de saucisse de volaille indienne crue 2.6kg de saucisse de volaille indienne crue 10 saucisses de volaille indienne crues
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3276447940002 9775000217 Date limite de consommation 19/08/2025 3276440731997 9775000217 Date limite de consommation 19/08/2025 3276440732680 9775000217 Date limite de consommation 19/08/2025 - Conditionnements
- Produit conditionné sous atmosphère protectrice en 5kg, en 2.6kg ou par 10 saucisses
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 05/08/2025 au 09/08/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 69.135.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Voir Pièce jointe
- Liste des points de vente
- Saucisse_de_volaille_indienne_crue_-_Point_de_vente.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0385751423
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 25 août 2025
- Informations complémentaires publiques
- Service consommateurs : Volaillers de nos régions - 71500 Branges
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