charcuterie tranchées sur le lieu de vente

sans marque

Fiche réf. 2025-08-0217 • Version 1

Origine de la fiche : CHARCUTERIE FERMIERE DE L'AVRE charcuterie fermière de l'Avre

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 19 août 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: noix de porc fumée , charcuterie tranchée sur le point de vente, brochettes de porcs, rôtis Orloff
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

voir liste des produits en pièce jointe Date de consommation recommandée 16/08/2025
Liste des produits: liste_des_produits_rappelés_Avre.pdf Pièce jointe
Conditionnements: produits frais conditionnés en emballage traditionnel - papier
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/07/2025 au 09/08/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: produit vendus les WE du 24 et 25 juillet et le 8 et 9 aout 2025
Zone géographique de vente: vente à la charcuterie fermière de Davenescourt 80500
Distributeurs: charcuterie fermière de l'Avre à 80500 Davenescourt

Identification des produits
Lot	Date
voir liste des produits en pièce jointe	Date de consommation recommandée 16/08/2025

Motif du rappel: présence de listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0676738584
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 15 octobre 2025

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso