FILET DE SARDINE

PAVILLON DE FRANCE

Fiche réf. 2025-09-0015 • Version 1

Origine de la fiche : VENARDIS SUPER U VENAREY LES LAUMES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mercredi 3 septembre 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: PAVILLON DE FRANCE
Noms des modèles ou références: F/SARDINE 40/60P PF ANE-FR 2KG
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0204388000000 25145sgdz Date de consommation recommandée 20/08/2025
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/08/2025 au 20/08/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: SUPER U VENAREY LES LAUMES (21150)
Distributeurs: SUPER U VENAREY LES LAUMES

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0204388000000	25145sgdz	Date de consommation recommandée 20/08/2025

Motif du rappel: Par mesure de précaution, le magasin SUPER U VENAREY LES LAUMES procède au rappel de certains produits en raison d'une présence d'Histamine.
Risques encourus par le consommateur: Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact: 0380960053
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 18 septembre 2025

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