PASTRAMI AMÉRICAIN SURGELÉ TRANCHÉ AU POIVRE

PROFUMA

Fiche réf. 2025-09-0040 • Version 1

Origine de la fiche : FOOD PLUS FOOD PLUS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 4 septembre 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: PROFUMA
Noms des modèles ou références: PASTRAMI AMÉRICAIN SURGELÉ TRANCHÉ AU POIVRE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

5413302631172 352192 Date limite de consommation 12/01/2027
Conditionnements: Barquette de 500 g
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/07/2025 au 29/08/2025
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Zone géographique de vente: Régions : Île-de-France
Distributeurs: Domafrais à Morangis (91)

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
5413302631172	352192	Date limite de consommation 12/01/2027

Motif du rappel: Non-conformité microbiologique
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0232704264
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 31 octobre 2025

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