Mini jambonneaux sans os

BROCELIANDE

Fiche réf. 2025-10-0045 • Version 1

Origine de la fiche : PLESSIS DIS E.Leclerc

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

06/10/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: BROCELIANDE
Noms des modèles ou références: Mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison EAN 3325300007304
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3325300007304 01389872 Date limite de consommation 03/10/2025
Date début/Fin de commercialisation: Du 06/09/2025 au 16/09/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 35.022.001 CE
Zone géographique de vente: Stand traiteur traditionnel
Distributeurs: Stand traiteur traditionnel du centre E. LECLERC du Plessis-Belleville

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3325300007304	01389872	Date limite de consommation 03/10/2025

Motif du rappel: Présence de Staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Risques encourus par le consommateur: Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Description complémentaire du risque: Les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie Staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements...
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Numéro de contact: 0344607146
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 3 octobre 2025

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