PAVE/ FILET SAUMON NORVEGE
Fiche réf. 2025-10-0118 • Version 1
Origine de la fiche :
DEMARNE DEMARNE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- DEMARNE
- Noms des modèles ou références
- PAVE SAUMON NORVEGE FILET QUEUE SAUMON NORVEGE
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot OF140682 - Conditionnements
- Caisses polystyrènes
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 07/10/2025 au 10/10/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR. 62160142. CE
- Zone géographique de vente
- Départements : FINISTERE (29), MAINE-ET-LOIRE (49), MANCHE (50), PAS-DE-CALAIS (62)
- Distributeurs
- Poissonniers, industriels (fumaison)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listeria monocytogènes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Risque de Listériose en cas de consommation crue du produit.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0321106010
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 24 octobre 2025
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