Viande de boeuf hachée 20% MG 1KG XXL

L’étal du Boucher

Fiche réf. 2025-10-0312 • Version 1

Origine de la fiche : LIDL LIDL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

24/10/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: L’étal du Boucher
Noms des modèles ou références: Viande de boeuf hachée 20% MG 1KG XXL
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

4056489615477 D5284032 Date limite de consommation 19/10/2025
Conditionnements: Barquette de 1KG
Date début/Fin de commercialisation: Du 13/10/2025 au 19/10/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 89 257 007 CE
Zone géographique de vente: Départements : AIN (01), ALLIER (03), COTE-D'OR (21), DOUBS (25), DROME (26), ISERE (38), JURA (39), LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), NIEVRE (58), PUY-DE-DOME (63), HAUTE-SAONE (70), SAONE-ET-LOIRE (71), SAVOIE (73), HAUTE-SAVOIE (74), YONNE (89)
Distributeurs: LIDL - Certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. Merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe.
Liste des points de vente: Liste_des_Supermarchés.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
4056489615477	D5284032	Date limite de consommation 19/10/2025

Motif du rappel: Présence de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0080054355435
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 7 novembre 2025

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso